醒客减肥终极铁律：所有减肥的秘诀最终都将归结到节食和运动。

醒客减肥10条铁律

0、  不要相信节食和运动之外还有什么所谓的减肥秘诀。

1、  减肥不是要不要节食、要不要运动，而是如何节食、如何运动。

2、  控制饮食(体育锻炼)不是要挑战极限，而是要培养饮食(运动)习惯。

3、  饮食规律的保证要对食物有敬畏感；运动方法的保证要自己可以坚持。

4、  不要在吃饱之后再享受美食，白白浪费了味蕾和库存。

5、  运动不仅仅消耗热量，还会增加食欲，重在摄入与消耗平衡。

6、  有效的医学方法不能代替你减肥，但能帮你减少心理和生理上的障碍。

7、  减肥跟工作(生活)无关，但减肥跟工作效率(生活品质)有关。

8、  没有胖过你不知道减肥，胖过没有瘦过你不懂得减肥。

9、  一直有效的饮食规则：早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。

 问答篇

 0、减肥是一种信仰？

答：减肥是一种信仰！在某种程度上说，信则有不信则无，看上去很玄，实际上有道理，只有你真正关心的东西，你才会用心去做，很多人几乎从来都没有到过邻居家，不是他去不了，因为他从来没有想。慢慢体会吧.

1、  桌上有美食，我最喜欢的，也不动声色么？

答：吃啊，吃的时候注意以前常吃又不喜欢吃（相对的哦）的少吃点，比如米饭。

2、  朋友聚会的时间好长啊，一会儿尝一口几个小时下来也超了，怎么办？

答：长时间就餐或者难以控制的场合，最好的办法是自己先设定好吃什么，吃多少，然后吃的时候吃到设定值就结束，特别没有控制力的人，就选择先分餐，把你要吃的收到一个盘子里再吃，不要再想盘子之外的事儿。

3、  我这几天都没怎么吃饭，怎么体重还不减？

答：减肥不是截肢，没那么快的。以周为单位看，不同时间的平均值减少半斤到1斤就很好了。一天不吃饭或者给地主打一天短工的方法不叫减肥叫催肥。

4、  看到好吃的，放不下筷子怎么办？

答：看到肉，想到肥鼓鼓的肚腩，看到奶油，想到日渐堵塞的脑血管，美味的背后都有灾难在等着。

5、  怎么样才不算吃多了？如何看待饥饿感？？

答：下顿饭之前1小时能感到饥饿。适度的饥饿感是必要的，这有利于身体代谢尤其是油脂类的代谢，也是衡量身体摄入热量是否超标的一个标尺。适度的饥饿感对身体是有好处的，健康的人，应该学会享受这种饥饿感，而不是把它当成一种不良体验或负罪，当饥饿感变成一种乐趣，减肥不成功都难。

6、  节食多长时间会有效果？

答：一天不吃是没有用的，有用的是一个月每顿都少吃。

7、  多吃一次就会胖吗？

答：胃和脂肪细胞都是有记忆的，从吃多到吃少需要1周以上的适应期，不要对哪怕只一次狂吃抱有侥幸。

8、  减肥是不是就要告别美食了？那，毋宁死！

答：当然不是，你基本上什么都可以吃，但每次吃的时候不要过量，细水才能长流。

9、  减肥要不要避讳一些食物？

答：最重要是区分食物的高低热量。油脂类(奶油都知道吧，花生坚果也是)、碳水类(米饭馒头哦)是高热量，蛋白质类是中等，青菜类是低热量。准备一个卡路里的手册吧，记住一些。

10、 我现在好像还不太胖啊，等等再减呢？

答：不要等走不动时才想起减肥，早一天控制比晚一天控制要容易很多。当然，没有对减肥有深刻认识得，让TA胖出点麻烦可能也是好事。

以下根据提问整理：

11、问：你现在做什么运动呢？

 答：不专门做什么运动，就是平时自己多注意活动就行了，特意安排的运动，可能坚持不了，要习惯在工作生活中加入运动，多走几步，多遛几圈。

12、问：减肥过程中，要不要严格遵守减肥师的食谱？包括种类和量。

答：过于对量和种类有严格控制的减肥师，你要考虑他方法的科学性了，一般来说，以吃了之后感觉不饿为底线，感觉饱了为上线，根据每周体重变化，自己来调整食量，如果每周能减500克左右，是比较合适的，过快了，不利于健康。当然话说回来，食物避讳也有一个好处，就是固定的减肥餐能够提醒你是在减肥。

13、问：有没有更好的减肥师？

答：找一个好的减肥师不如自己做一个好的减肥者。只要减肥师是合格的，不是只为了赚钱的，减肥师是否更好比自己是否好更重要。减肥是技术活，要自己多体会，变成一个更好的减肥者。

14、问：为什么只提节食呢，没有讲运动哦

答：多说节食可能分歧较多。对于减肥来说，运动也很重要，体重过大的人，开始不要做太多运动来减肥，尤其是剧烈运动，这样会对身体有损害，尤其是关节和脊椎，运动可以在体重减轻后逐步增大，不要简单追求运动量。运动量不要超越自己的习惯，一个没有运动习惯的人，靠运动减肥是不现实的。运动一天休息一个月，或者运动一两个月就停止了，可能反而更胖了，因为食量不容易跟没有规律的运动协调。

15、问：什么样的运动方式比较好呢？

 答：顺应自己习惯的运动比较好，平时多注意一些，培养运动习惯，比如：尽量少开车，午餐尽量走远一点，晚上散散步，多爬爬楼梯，如果有体育爱好习惯当然更好，但如果没有体育运动习惯，不要一下期望值太高，培养一两项体育爱好，一定要能形成习惯，不然不会有太多效果。

16、问：健脾开胃了，结果是更能吃，那不是要更胖了吗？(问题和答案由阿龙兄弟<博客雪猴子>提供，减肥成功人士)

答：中医讲的食谷不化，有两种结果，一种是消化不良，结果是形容消瘦，另一种症状就是体胖。不化不一定是不吸收，而是没有转化为应该的能量和营养你的身体。所以吃什么，怎么吃还要根据自己的体质。胖，既符合物质不灭也应该是不健康的表现。国学告诉我们，应该是脾虚体制的人更容易胖。

17、问：减下来松弛的皮肤咋整？

答：如果减的不是过快，并不容易看到松弛，如果你对美感比较苛刻，可以适当补充胶质，如猪蹄。

18、问：我也运动也少吃可不见瘦只能保持不再胖，为什么？

答：你再找找感觉，少吃是相对的，下顿饭前1小时左右要有饥饿感才是正常饮食量，可以再尝试少吃一点看看，注意别一天多一天少，尤其晚上，可以不吃主食，只吃水果蔬菜试几天看。很多减肥者看到别人吃饭都想哭呢，最少的量可以是一天3顿，每顿吃到感觉不饿即可，必须慢速吃，一碗饭能吃20分钟以上那种。

19、问：你这里讲节食和运动，没有讲营养平衡，是不是容易反弹呢？

答：营养平衡也是很重要的，这里不是没有讲营养平衡，实际上核心内容都是关于平衡的，当然也包含了营养，只不过没有直接提这个字眼。反弹与否，如果真理解了这个方法，还是效果很差，那你需要看看医生，是不是内分泌之类的出现了问题，这个方法是对于常态来说是有效的，可能对于有器质性疾病的人未必有效。

20、问：我是个还算有毅力的人，我不是承受不了美食的诱惑，是受不了少吃了还减不了，总是不知不觉中，最后反弹回来了。

答：真正的毅力，正是你提到的减肥挫折感，通常减肥当中总会出现阶段性反弹或者体重不变的情况，有时甚至持续几周，只要认识到，减肥不会是一个直线过程，中间伴随小量反弹（不大于2斤），或者有几天甚至一两周不减，这都是正常的，要紧的是，当体重不再减少的时候，自己要反思，看看是否热量摄入过多了，如果这期间饥饿感不强，可以适当再减少一些进食，心态平稳，一个平台期过后，就会进入下一个阶段。

21、问：减肥会反弹吗？

答：不要问减肥师这个问题，没有一劳永逸的减肥方法，是否反弹最终取决你是否养成了健康的习惯与观念，事实上，减肥的人群当中，只有大约不到10%的人能够不反弹，而这些能够成功的人不仅改变了以前不健康的饮食运动习惯，而且对减肥有观念上的认识。

22、问：既然减肥会反弹，那还减肥干什么？

答：虽然减肥者经常会遭遇反弹，但减肥对于肥胖者来说依然非常必要和有用，人不是一天胖起来的，也不是一天瘦下去的，反弹本身也是个过程，正常人的体重每天不同时段也是在波动的，最大的时候一天波动量甚至会有几公斤，反弹不可怕，只要定期称量体重，发现反弹的量超过你的设定值，那就在未来的一两周内，进入一个新的减肥阶段，体重就会重新回落。事实上，更多的人是经过这种反复的反弹，幅度逐渐减少，逐渐稳定在合格体重范围的。

一句话，反弹是正常的，在反弹中不断调整。

23、问：你说的健康习惯我了解，健康观念是什么？

答：很多人说自己抗拒不了美食，总是过量，最后导致减肥失败，其实，美食的诱惑，很大程度上是自己的观念问题，如果能够正确认识健康，懂得不管多好的美食，品尝比暴食更具享受，品得过犹不及的饮食真谛，你饥饿的时候，才不会面对美味挪不动脚。

24、问：减肥的过程需要使用医学手段吗？什么形式的医学方法比较好？

答：总体的感觉，医学方法能够帮你克服一些生理（比如饥饿感）和心理上（比如自己感觉有依靠）上的障碍，医学手段是辅助性的，单纯依赖医学方法，并不科学，最终也容易失败。对于小体重（只是超重，没有达到肥胖程度），即使不采用医学方法，也是可以的，医学方法有帮助但并不必要。

如果你的体重属于肥胖，抑或你不是毅力很强的人，你希望通过医学方法辅助减肥，越接近本源生活的方法应该更合理一些，一些夸大其辞，动用了复杂医学手段的减肥方式，我不太相信，尽管他们也可能有效果。

25、问：可能不可能减肥减的太多呢？

答：减肥持续2个月以上，且有明显效果(超过5公斤)的人，要注意厌食证，由于减肥期间比正常饮食要少，减肥结束要恢复正常饮食，减肥时间长了之后，会对继续追求降低体重有习惯性，对吃饭有莫名的排斥感，要注意心理调节，减到正常体重之后，要逐步恢复正常饮食。注意不过量的同时也不能过少，或者偏食导致营养不均衡。

26、问：减肥需要专门的减肥医师吗？

答：理论上，如果你毅力足够，且没有器质性疾病，减肥医师介入并不是必须的，因为肥胖就是热量摄入过高导致的，能控制了热量平衡，就不会出问题。不过，现实中，能够有毅力自己减肥的人比例不到10%，如果真有毅力，也不容易到走到肥胖这一步，如果你缺乏毅力，且想在减肥出现各种状况下能够有人正确指导，通过减肥医师进行减肥是不错的选择。

27、问：减肥的最大障碍是什么？是饿得坚持不了还是什么？

答：通常不同的人可能遇到的障碍不尽相同，饿的过程或者运动无法坚持是大家看到的现象，其实深层次更重要的原因，是对目标的放弃，很多人，由于别人对其饥饿或运动过程的否认，会让减肥者觉得，减到当前已经可以了，比如：有人说，减了5斤就够了；你现在体型很好啊；或者你减不到你要的目标的，差距太大。减肥者主动放弃了减肥目标是导致减肥失败更大的障碍。

28、问：我天生食欲旺盛怎么办？

答：食欲旺盛，很多肥胖者都有这个毛病，通常人们习惯用胃去体会食物，要想不吃多，要学会用嘴去体会食物，尤其是在需要体重减少的时候，多用嘴去品，而不是靠胃的鼓胀来体会满足感，你不仅能够增加食物的乐趣，而且不会吃过量，必要时多嚼一会儿，延长胃饥饿导致的吞咽的无法控制。

29、问：减肥期间与减肥之后的保持期间，注意事项要变化吗？

答：通常，在减肥期间，要对热量控制等行为更加有自制力，当成一种信仰和坚持，这样你才可能在比较短的时间内，看到效果。一旦体重达到自己设定的范围，进入保持阶段，对于量的控制可以适当放松，但务必要多关注体重变化，当体重反弹超过4市斤的时候，需要重新进入较严格的控制状况，以免反弹过多。

30、问：如何控制欲望？

答：先以小量缓解压力，同时提高进一步欲望能满足的阀值。比如：爱吃小吃，打开包装之后，拿出少数几个，然后放到柜子里，吃完几个就结束，到柜子里去拿，稍微有控制力的人，会形成阻碍。抱着包装袋吃的人，是减不了肥的。

31、减肥需要什么工具？

答：能够显示到0.1公斤的数字秤是必要的，每天早上做到知己知彼，事实表明，很多同志没有减肥成功，就是因为少买了一个秤。

（待续）

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[[作者减肥数据：严格减肥期：83公斤，减12.5公斤，2009年3月初到2009年6月初，历时3个月时间。进一步说明：做这一个严格减肥周期前，作者已经通过简单自律一个月左右即2009年2月减去了接近2公斤，即85减到83公斤，在严格减肥期之后2个月进一步简单约束减去3公斤，到67公斤，此后两年即持续到2011年7月，体重保持在66~69公斤之间。]]